단호박 효능 그리고 부작용 : 다이어트에 좋다고 계속 먹으면 안돼요.

한국의 가을은 황금빛 노장군으로 물들고, 그림 같은 풍경을 자아내곤 합니다. 이 시기에 어울리는 음식 중 하나로 '단호박'을 떠올리는 분들이 많을 것입니다. 단호박은 그 빛깔만큼이나 건강에 좋은 재료로 알려져 있습니다. 하지만 이런 효능과 함께, 어떤 경우에는 부작용이 있을 수도 있다는 사실을 알고 계신가요? 오늘은 단호박 효능과 함께 주의해야 할 부작용에 대해 알아보겠습니다. 단호박을 먹는 습관을 가지고 계시거나 관심 있는 분들에게 유용한 정보가 될 것입니다. 함께 알아보도록 하겠습니다.

단호박 이란?

단호박은 유럽 호박의 한 종류입니다. 겨울 호박이며, 맛이 달짝지근 할 정도로 달다. 밤호박 또는 미니 단호박, 등으로 부르기도 합니다. 남아메리가의 고원 지대가 원산지로, 뉴질랜드와 멕시코 그리고 일본 등에서도 재배가 되고 있습니다. 일본에서는 삿뽀로(북해도)에 19세기 때부터 재배되기 시작했으며, 한국에는 일제강점기에 들여와져서 “왜호박”이라 불려지며 기피대상이였습니다. 그러나 1985년 제주도와 전남 해남 등 남부 지역에서 일본 수출 목적으로 재배가 시작되었습니다.

단호박 효능

단호박 효능에는 6가지 이상의 있는데 그중에 다이어트의 효과가 있으면서 맛이 좋아서 인기가 많은 작물 음식중 하나입니다. 그러나 효능과 동시에 부작용도 있으니 유의 해야합니다. 아래는 단호박 효능부터 그리고 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

1.다이어트 효과

위에서도 밝힌 바와 같이 각종 미네랄 성분과 다양한 비타민 성분 항산화 성분 등은 다량 함유되어 있는데, 칼로리는 굉장히 낮아 다이어트 음식으로 적절합니다. 단호박만 드실 수도 있지만 다른 음식과 영양소를 잘 분배하여 섭취한다면 맛과 다이어트를 둘다 챙길 수 있을 것입니다. 물론, 양 조절이 필요할 수 있습니다.

2. 항암 효과

노란 음식의 대표적 특징인 항암효과는 단호박의 노란색에 들어있는 베타카로틴 체내에서 비타민A의 공급원으로 작용해 암세포의 증식을 제한하고 비타민C와 함께 세포가 늙고 질병이 퍼지는 것을 막아 노화를 방지하며, 면역체계가 정상적으로 강화되도록 도와준다고 합니다.

3. 간 건강 효과

직장인, 수험생, 또는 잠이 부족한 현대인들 거의 모든 사람들이 피곤한 일상으로 공부와 일을 하며, 어른들의 경우에는 자주 술자리 등으로 간이 몹시도 힘든 생활을 하게 됩니다. 단호박 효능에는 "베타카로틴" 성분이 체내에서 "비타민A"로 전환되어 간 기능 개선과 회복에 도움을 줍니다.

4. 당뇨와 혈당 조절 효과

당뇨병은 인슐린 분비에 이상이 생겨서 혈당 조절이 잘 되지 않는 것입니다. 단호박 효능에는 인슐린 분비를 하는데 도움을 주기 때문에 당뇨에 도움이 됩니다

5. 눈 건강

비타민A는 좋은 시각, 시력을 유지하기 위한 필수 비타민이라고 할 수 있습니다. 야맹증에도 효과가 있기 때문입니다. 단호박은 제아잔틴을 포함하고 있으며 이 제아잔틴은 자외선을 차단하여 망막을 보호하는 효과를 가진 천연 항산화제입니다. 따라서, 단호박 효능은 눈 건강으로써 노인에게 주로 나타나는 황반변성질환을 예방하는데 효과적일 수 있습니다.